猪血是生活中常见的一种食材因其营养丰富且有补血、清肺等效而深受人们的喜爱。那么猪血能和海带掺一起吃吗？猪血跟啥一起吃会中毒？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。

猪血能和海带掺一起吃吗

海带补碘，猪血有解毒吸尘的作用，猪血含维生素B2，维生素C，蛋白质，铁，磷，钙，尼克酸等营养成份，其中蛋白质中含人体8种氨基酸，猪血是一种营养全价的优质蛋白。但海带和猪血同食会消化不良，导致便秘。

猪血跟啥一起吃会中毒

1、不宜与黄豆同吃黄豆

虽说黄豆中含有的蛋白质和多种人体必需的氨基酸能帮助人们提高免疫力，但一旦与猪血掺在一起吃很易引起消化不良。

2、不宜与何首乌同吃

虽说何首乌药性良好但两者本质相克，一旦与猪血掺在一起吃会引起身体不适。

血压高的人能吃猪血吗

由于猪血的主要成分是蛋白质且含有大量的微量元素，所以对身体的益处是超多的，但因猪血在凝固时需要用盐，而血压高的人恰恰不能不能吃高盐的饮食，所以建议患有血压高的人尽量不去吃猪血。